Siguiendo la receta de tomoyito hoy me levanté temprano y fui a buscar una merluza para el almuerzo para preparar un rico arrollado de marisco.
Ingredientes:
media merluza. un cebollín. cinco huevos. Sal. Pimienta Salsa de soya. Preparación: Esta es mi merluza. Corte la mitad y la otra mitad la dejé congelada.
Se separa la carne de la piel de la merluza con una cuchara. 
Es importante dejar todo en un plato donde poder moler el pescado con las manos (a fin de que no tenga espinas)
Por otro lado se mezclan los cinco huevos con cinco cucharas de agua y se baten sin que generen burbujas. Se vierte la mezcla en una sartén para hacer una tortilla.
Es importante que la tortilla no se dore, para que sea manejable.
La tortilla se rellena con el pescado crudo y se pone en baño maría por 15 minutos.
Se pica el cebollín y se frie para agregarlo al final, junto con la salsa de soya.
Se acompaña con arroz.
Queda bien rico y es super barato.
Adelante estudios.
oye pero tu arrollado de mariscos no tiene mariscos
jajajaja podría llevarlos, perfectamente con el pescado.