Ingredientes:
1 zapallo italiano grande. 1 cebolla. 1 bandeja de pavo. 1 ajo. 6 huevos. 1/4 kilo de queso. Sal. Pimienta Merkén. Preparación:Se pica el zapallo italiano en pedazos pequeñitos.
De la misma manera se pica la cebolla y se pone a freir con un ajo molido, sal, pimienta y merken a gusto.
Cuando la cebolla esté dorada, se agrega el zapallo italiano. No importa si parece mucho, el zapallo italiano contiene mucha agua y va a reducirse.
Tras unos minutos se agrega el pavo.
Se revuelve de manera que nada vaya quedando crudo.
Se prueba y cuando todo este cocido se apaga el fuego y se agregan los 6 huevos.
Se mezcla todo y se pone en un contenedor que aguante el horno.
Se cubre con el queso y se pone al horno por 20 minutos.
En verdad queda muy rico y es super fácil (y barato!).
Adelante estudios.